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“大闸蟹上市后我们家餐桌上出现最多的一道菜就是螃蟹鲫鱼煲。鲫鱼肉嫩味鲜,脂肪少,含有全面而优质的蛋白质,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物。所以这二者合二为一煲汤的话真的是鲜得掉眉而且营养丰富。”
蛤蜊豆腐汤
香辣炒蟹
白灼蛏子
蒜蓉生蚝
清蒸皮皮虾
粉丝蒸扇贝
香辣梭子蟹
海鲜捞汁皮皮虾
捞汁小海鲜
潮汕毒药
清蒸鲳鱼
白灼基围虾