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肉末蒸冬瓜

肉末蒸冬瓜的做法

2张图片

“这是一道非常清淡的蒸菜。材料简单，做法也很简单。”

食材明细

主料

冬瓜一块
肉馅儿 二两
小葱一根

辅料

料酒一匙
麻油半匙
酱油半匙

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末蒸冬瓜的做法步骤

1
蒸盘底下抹一点适量的香油。
2
冬瓜去皮，切成薄片，稍微薄一点，以便入味。摆入蒸盘
3
肉馅里面加盐，料酒，生抽，芝麻油。腌五分钟以后均匀的撒在冬瓜上。
4
沸水蒸八分钟
5
起锅，撒上葱花，淋上麻油。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：蒸锅

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