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“应我家小吃货的要求，一直叫着要吃粉条包，趁周末满足他一次吧！”
食材明细
猪肉香菇粉条包的做法步骤
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提前两个小时将香菇和粉条提前浸泡好，（香菇要泡久一些）
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加入酱油蚝油和Xo酱，没有Xo酱可用其它自己喜欢的酱料代替。
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适量的胡椒粉。总之喜欢啥口味就下自己喜欢的调料，全部混合均匀。
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混合好的粉条香菇肉馅，喜欢颜色深的可下两勺老抽进去。
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将所有造型好的生包子分距离排入蒸笼里盖紧，做第二次发酵至两倍大。（包子的松软第二次发酵最关键）
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上锅入水烧开，将二发好的生包子放入蒸锅里盖紧，用大火隔水蒸20分钟即可关火。虚焖5分钟后再打开锅盖。
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小窍门
第二次发酵必须发到位，这关乎到包子的松软口感。喜欢下鸡粉味精之类的调料可适当的加入，猪肉馅要选半肥半瘦的最适合，本人喜欢吃肥肉，所以挑的比较肥的猪肉来绞的肉馅。
使用的厨具：蒸锅
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