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拌小白菜

拌小白菜的做法

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“闺蜜的老爸老妈在沈阳的住处开荒，亲自种的辣椒磨的辣椒面和小白菜，大老远来的好珍贵的菜呀！”

食材明细

主料

小白菜 适量
黄瓜半根
蒜瓣适量

辅料

海鲜酱油 半勺
米醋 1勺
白醋 3勺
白糖 1勺
盐适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌小白菜的做法步骤

1
小白菜；
2
择洗干净；
3
好新鲜的辣椒面；
4
调料汁：海鲜酱油半勺+米醋1勺+白醋3勺+白糖1勺+适量盐，黄瓜丝和小白菜开始拌，不能使劲蹂躏它们，抓蔫儿了就不好吃了，轻拿轻放、慢慢抓拌；
5
放盘；
6
成了！

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使用的厨具：其他

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