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清蒸大闸蟹

阳台上的草莓

清蒸大闸蟹的做法

1张图片

“这个百分之百清蒸，除了螃蟹，什么都没有。”

食材明细

主料

大闸蟹 6个

辅料

蟹醋适量

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸大闸蟹的做法步骤

1
螃蟹清洗一下。
2
洗好的螃蟹入蒸锅。
3
大火蒸15分钟。
4
时间到后关火焖2分钟，出锅。
5
出锅后随蟹醋一起上桌。原汁原味的螃蟹就好了。

小窍门

螃蟹捆着蒸做好后体态完整。

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使用的厨具：蒸锅

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