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海米冬瓜独家

海米冬瓜的做法

3张图片

“冬瓜有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容的功效”

食材明细

主料

冬瓜适量
海米适量
葱适量
蒜两瓣

辅料

盐适量
糖适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

海米冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮，切片
2
葱白葱叶分开，葱白切片，蒜切片，葱叶切碎
3
热锅冷油，油热爆香葱白和蒜
4
倒入冬瓜翻炒至变软
5
放入适量海米，适量盐
6
加入半碗热水
7
小碗放入两勺淀粉，半勺糖，加适量清水调匀
8
待锅里水耗干，冬瓜完全变透明，放入小碗里的淀粉水翻炒均匀
9
最后撒上葱叶翻炒出锅
10
成品

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使用的厨具：炒锅

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