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清炒胡萝卜的做法

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荤素搭配向来都是养生之道,胡萝卜的营养就不用我多说了吧,清爽的橘红色一定会给你的餐桌增加一道美意

食材明细

主料
辅料

清炒胡萝卜的做法步骤

  • 清炒胡萝卜的做法步骤:1
    1
    4根胡萝卜切片备用
  • 清炒胡萝卜的做法步骤:2
    2
    锅中下玉米油加热
  • 清炒胡萝卜的做法步骤:3
    3
    倒入胡萝卜翻炒2分钟左右
  • 清炒胡萝卜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜不怎么吸油,可加适量热水使胡萝卜快熟,加红辣椒沫翻炒片刻
  • 清炒胡萝卜的做法步骤:5
    5
    起锅前加适量盐并撒葱花翻炒装盘

小窍门

1.胡萝卜不怎么吸油,相应减少油量
2.不能翻炒太久,否则容易丢失营养,所以适量加点热水使其快速熟软
3.不喜辣者可不必加入红辣椒沫
来自 美食天下 石太太😜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐  

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