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炝拌真姬菇独家

炝拌真姬菇的做法

3张图片

食材明细

主料

真姬菇 300g

辅料

姜 1片
蒜 3颗
辣椒 5个
生抽 2勺
鸡精 1小勺
盐 1小勺
食用油 适量

中辣口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌真姬菇的做法步骤

1
材料。
2
姜，蒜，辣椒切末。
3
锅中注入适量水加入一小勺盐大火烧开，放入洗干净的真姬菇。
4
煮至断生捞出控水放入盘中，放上切好的姜蒜辣椒末。
5
淋上两勺生抽和一小勺鸡精。
6
锅中烧热油。
7
淋在上面即可。
8
爽滑！再丢点葱花装饰一下！
9
下饭！
10
简单快速很有食欲的一道小菜！

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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