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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
韭菜 400g
鸡蛋 2个
虾仁 100g
虾皮 5g

辅料

生抽 5ml
盐 1匙

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜盒子的做法步骤

1
温水和面，成软面团
2
炒鸡蛋，切虾仁，韭菜，用一点生姜和生抽，盐调馅，不需要太多调料，本来就很鲜了，我又加了点虾皮提鲜。
3
将面切成等大的剂子
4
开包
5
凉油是把饺子放煎锅，小火烙成两面金黄，然后用盖子焖上三分钟即可。

来自美食天下禾与树的作品

使用的厨具：平底锅

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