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地瓜红糖馒头

地瓜红糖馒头的做法

1张图片

“红糖有补气养血的功效，地瓜通便排毒，辅助降压，秋天很好的食材，而却蒸，煮，烤很多吃法。”

食材明细

主料

面粉适量
地瓜 2个
红糖适量

辅料

孝母适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

地瓜红糖馒头的做法步骤

1
地瓜用阿迪锅蒸熟
2
扒皮
3
地瓜用勺子压散。面粉分几次加，根据地瓜的水份，适量滴几滴水，和成面团。发至2倍大。
4
红糖用干面丈赶开。
5
揉到面团里。醒10分钟。
6
分成均匀挤子。
7
揉成型
8
放蒸笼上醒半小时。
9
放凉水，慢火烧开，在大火蒸半小时，挺火3分钟。就好了😁
10
成品有点挤了哈哈很好吃😄很健康。

小窍门

亲们根据地瓜的水份，调整和面。就像包饺子和面就行😁如果地瓜要是水份少就适量加水。

来自美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：面食

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