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香甜马拉糕

Flyer菲儿
香甜马拉糕的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香甜马拉糕的做法步骤

  • 香甜马拉糕的做法步骤：1
    1
    面粉150克，糖100克，鸡蛋100克，温开水80克，酵母3克。油20克。
  • 香甜马拉糕的做法步骤：2
    2
    面粉加酵母温水搅拌均匀。
  • 香甜马拉糕的做法步骤：3
    3
    揉透盖上保鲜膜2小时。
  • 香甜马拉糕的做法步骤：4
    4
    把白糖，油加入面团里揉和。
  • 香甜马拉糕的做法步骤：5
    5
    鸡蛋打散，渐渐加入面团里。
  • 香甜马拉糕的做法步骤：6
    6
    调成面浆。
  • 香甜马拉糕的做法步骤：7
    7
    在盘里摸上一层油，倒入面浆。
  • 香甜马拉糕的做法步骤：8
    8
    开水隔水大火蒸20分钟。

小窍门

蒸的时候一定要大火，这样才会发起来。
来自 美食天下 Flyer菲儿 的作品
所属分类： 糕点   老人   下午茶  

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