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玉米培根披萨的做法

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看到国庆节第一天高速路上堵得慌,景区里人头涌涌,暗自庆幸没赶这趟热闹,还是在本地区“地沟游”算了。其实这么长的假期,在家做做美食也是挺不错的选择,而且能避开外面吃饭人多价贵的情况。孩子想吃披萨,家里的一些简单材料正好能用得上,没有披萨盘也不要紧,直接在烤盘上弄,不要在乎外型,最主要的是好吃好吃!

食材明细

主料
辅料

玉米培根披萨的做法步骤

  • 玉米培根披萨的做法步骤:1
    1
    面包桶里加上水、盐和油
  • 玉米培根披萨的做法步骤:2
    2
    加入面粉和酵母,放入面包机里,选择和面程序20分钟
  • 玉米培根披萨的做法步骤:3
    3
    室温高,面团和好后,取出来,放在盆子里,盖上保鲜膜,室温发酵40分钟
  • 玉米培根披萨的做法步骤:4
    4
    在等待发酵的过程中,准备其他材料。将玉米刨下来,胡萝卜切粒,都要吸干多余的水份
  • 玉米培根披萨的做法步骤:5
    5
    培根切小块
  • 玉米培根披萨的做法步骤:6
    6
    面团发酵到两倍大
  • 玉米培根披萨的做法步骤:7
    7
    排气后,松驰15分钟,再擀平,放在烤箱自带的不粘烤盘上,松驰15分,用叉子叉出小孔
  • 玉米培根披萨的做法步骤:8
    8
    在披萨面团坯上涂上一层番茄酱,洒上一半的芝士碎
  • 玉米培根披萨的做法步骤:9
    9
    放上培根片
  • 玉米培根披萨的做法步骤:10
    10
    放上玉米和胡萝卜粒
  • 玉米培根披萨的做法步骤:11
    11
    再洒上剩余的芝士碎
  • 玉米培根披萨的做法步骤:12
    12
    放入已经提前预热上火210度,下火180度的东菱K40C烤箱下层,烘烤15分钟左右
  • 玉米培根披萨的做法步骤:13
    13
    看一下拉丝效果
来自 美食天下 海之韵美食记 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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