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油泼面独家

Ppnvhai12迷妮

油泼面的做法

1张图片

“好冷了，需要点面食补充能量，回到家来一碗热乎乎的油泼面下肚，整个身体暖和和的，简单易做，行动起来吧😁”

食材明细

主料

面条适量
小白菜 适量
葱适量
大蒜适量
辣椒面 适量

辅料

生抽适量
白醋适量
盐适量
糖适量
香油适量
油适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

油泼面的做法步骤

1
小白菜洗净，在开水里绰好后备用。
2
烫好的小白菜放碗里，加入生抽、醋、盐和糖备用。
3
锅里添上水烧开，下面条，煮熟后捞出，盛入碗内。
4
香葱切碎，大蒜切碎，葱和蒜都放再面条上，然后放上辣椒面。
5
把油烧热直至冒烟为好，将热油均匀的泼在面条上，随着滋啦滋啦的s声音，油泼面就做好了，非常简单，味道棒棒！😊，将面条上下搅拌均匀，配上几块豆腐～～～～
6
晚餐就它了😘

来自美食天下 Ppnvhai12迷妮的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条老人午餐晚餐

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