面粉的吸水性不同，液体的量自己根据实际情况调节，不用牛奶就用水代替
酵母先用温水化开揉面更容易融合一些，也可以一起加进去揉面。
包的时候收口稍微向下一些，蒸出来边缘也会有胖嘟嘟的一条边，不想要边的可以按着边缘收口，也很好看。
这个方子可以做十个的量，没有全麦粉的用普通粉代替也一样，也可以加蔓越莓、黑芝麻粉之类的，根据自己喜好决定馅料。