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紫薯冰皮月饼

花擦擦
紫薯冰皮月饼的做法

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食材明细

主料
辅料

紫薯冰皮月饼的做法步骤

  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤：1
    1
    绿豆去皮洗净放锅中煮熟，然后搅成泥
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤：2
    2
    起油锅加热，放入绿豆沙和糖煸炒
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤：3
    3
    水份收干后放入葡萄干炒匀
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤：4
    4
    取适量糯米粉炒熟备用
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤：5
    5
    紫薯去皮洗净煮熟捣成糊
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤：6
    6
    然后放入糯米粉、粘米粉和澄粉搅拌，拌好的粉蒸熟
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤：7
    7
    蒸熟后放猪油揉光滑
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤：8
    8
    将皮和馅各分小团
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤：9
    9
    取一冰皮放上豆沙馅包成圆团
  • 紫薯冰皮月饼的做法步骤：10
    10
    粘少许熟粉，放入月饼模中压一下脱模即可
来自 美食天下 花擦擦 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糕点   老人   下午茶   中秋   秋季食谱   学生  

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