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奶酪火腿肠酥

公主成长记

奶酪火腿肠酥的做法

2张图片

食材明细

水油皮

油酥

配料

原味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

奶酪火腿肠酥的做法步骤

1
水油面食材全都放入盆里，用手揉至成团
2
油酥食材放入盆里，用手揉至成团
3
水油面团和酥油面团平均分成2分，醒至10分钟
4
水油面团擀成边缘薄中间厚的圆片
5
放入酥油，包裹成球
6
包裹好的面团
7
用擀面杖擀至成牛舌状
8
从上向下卷起来
9
继续擀成牛舌状，卷起
10
把卷起的面团用刀一分为二
11
所有食材
12
把分好的面团切面朝上，擀成椭圆
13
火腿肠切丁备用
14
如图涂抹番茄酱
15
撒上奶酪丝
16
放入火腿肠
17
从左向右裹起
18
用刀切成3厘米宽的剂子
19
烤盘里铺上油纸
20
烤箱180度预热3分钟
21
切好的剂子放入烤盘里刷上蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤至20分钟，就可以了
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成品图欣赏
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成品图欣赏
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成品图欣赏

来自美食天下公主成长记的作品

使用的厨具：电烤箱

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