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麦片红糖三角包

麦片红糖三角包的做法

4张图片

“小时候吃的糖包基本都是白糖做的，刚刚拿出来的糖包咬一口满口留着甜蜜的感觉，现在对这些太甜的食品不是太感兴趣，稍微改良了一些加了点粗粮，偶尔换换口味，找出一点童年的回忆！”

食材明细

主料

面粉 210克（馅用10克）

辅料

配料

红糖 100克
白糖 10克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

麦片红糖三角包的做法步骤

1
准备好的用料。
2
面粉加白糖，发酵粉和成面团发好。
3
发好的面团加入麦片揉匀，进行二次发酵。
4
红糖，黑芝麻，面粉10克用搅拌机搅碎拌匀。
5
葡萄干用水泡十分。
6
二次发好的面团分成小剂子。
7
擀面杖擀成皮，中间和周围的厚度要差不多。
8
包入红糖馅加几颗葡萄干。
9
捏成三角形。
10
醒20分钟左右，上笼大火蒸熟就可以。
11
又甜又香的红糖三角包就做好。

小窍门

馅心的糖分可以根据自己的爱好做调节，我这个比例做好的糖包我个人还是能接受比较喜欢的。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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