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花擦擦
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食材明细
主料
全麦粉
500g
枣泥
200g
辅料
水
250g
酵母
5g
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
枣泥包子的做法步骤
1
所有食材
2
全麦粉、水和酵母搅拌揉成光滑面团发酵,发酵至2到2.5倍
3
排空气分12小团
4
取一面团压扁放上枣泥馅
5
收口揉成圆团
6
做好的包子醒45分钟
7
锅中放水煮开,放上包子蒸10分钟
8
10分钟后再焖5分钟即可
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花擦擦
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
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