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腰果虾仁

右小木木子

腰果虾仁的做法

2张图片

食材明细

主料

腰果适量
虾仁适量
黄瓜一根

辅料

盐一勺
糖少许
醋几滴
料酒少许
淀粉适量
鸡精半勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腰果虾仁的做法步骤

1
准备新鲜的虾
2
去壳取肉去虾线
3
抓淀粉
4
准备黄瓜一根
5
去皮
6
切块
7
适量腰果
8
凉油下锅
9
油热腰果微微变色迅速捞出
10
锅底放油，下虾仁滑炒
11
变色捞出备用
12
锅底留少许油，油热放黄瓜
13
放虾仁，放腰果加盐、料酒、糖、醋翻炒均匀，出锅前加鸡精
14
清香四溢，咸鲜可口

来自美食天下右小木木子的作品

使用的厨具：炒锅

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