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油焖大虾

坚强的泡沫wjn

油焖大虾的做法

2张图片

食材明细

主料

青虾一斤

辅料

生抽适量
白糖适量
香醋适量
盐适量
香菜一点点

甜香口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

油焖大虾的做法步骤

1
青虾一斤，虾枪剪掉
2
剪完这样，
3
牙签插入虾第二节，一挑，虾线就出来了
4
粑儿…
5
拿个碗，放入生抽，白醋或者米醋，放入盐，放入白糖，放点老抽，搅拌均匀
6
锅中放油，放入虾，放入葱姜丝，虾变红，放入调好的汁儿。。焖个3分钟，就好啦，
7
还行吧，哈哈

小窍门

虾可以放料酒腌渍一会，可以不腌
虾很好熟的，焖的时候，中火可以3分钟

来自美食天下坚强的泡沫wjn 的作品

使用的厨具：炒锅

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