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清蒸肉饺

清蒸肉饺的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
胡萝卜 适量
小葱适量
香菜适量
姜适量
饺子皮 适量

辅料

盐适量
生抽适量
醋适量
辣椒适量
黄酒适量
十三香 适量

酸辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

清蒸肉饺的做法步骤

1
肉剁沫，胡萝卜，小葱，香菜，姜切好一起放碗里，加盐生抽黄酒十三香一点，搅拌均匀。
2
多搅会
3
我是买的饺子皮，一个个包好，包自己喜欢的型，锅里加水煮开饺子上锅，盖上大火蒸十分钟在小火五六分钟
4
十八饺子，出锅
5
哦，在蒸的时候，辣椒一个切碎，醋，香油一点搅拌。😍
6
饺子还的配醋
7
十八个饺子，一个人，泡醋吃完了
8
得说，我的肥肉少了，瘦肉多了点，很好吃就是口感问题😁

来自美食天下蔡肴的作品

使用的厨具：蒸锅

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