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玫瑰花煎饺独家

玫瑰花煎饺的做法

4张图片

食材明细

主料

猪肉末 200g
饺子皮 250g

辅料

淀粉 1大勺
生抽 1勺
食用油 少许
黑芝麻 少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

玫瑰花煎饺的做法步骤

1
材料，肉末中加入一大勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。
2
取四块饺子皮挨着排起来。
3
中间位置放上肉末。
4
挨着对折起来。
5
像图片一样折好。
6
从一头往另外一头卷起。
7
收口的时候用清水沾一下粘合好。
8
可以把玫瑰花边整理一下，平底锅擦干水分放进锅里。
9
依次全部做好，滴入少许食用油开火，中小火煎至饺子底部微黄。
10
加入清水没过饺子的一半，盖上锅盖中火煮。
11
煮到水分还剩少许时揭开盖子撒上少许黑芝麻。
12
小火煎至底部金黄即可。
13
美味。
14
漂亮！

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：主食面食饺子午餐晚餐

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