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“鸡瓜又称凤瓜其多皮、筋,胶质大。常用于煮汤、卤。酱后质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂。是一道不可多得的下酒好菜~”
黄焖排骨
排骨焖鲍鱼
芦笋炒牛肉
豆腐焖牛肉
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
上汤苋菜
虾仁豆腐