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蓑衣黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

蓑衣黄瓜的做法步骤

  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:1
    1
    去头去尾
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:2
    2
    竖着切,深度三分之二。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:3
    3
    翻过来,在背面斜着切,深度三分之一。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:4
    4
    像这样
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:5
    5
    可以切薄一点,但是黄瓜容易一拽就散开了。我切的比较厚。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:6
    6
    切好后就是这样的。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:7
    7
    可以做成沙拉酱的配菜。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:8
    8
    一根黄瓜可以分成几段这样摆。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:9
    9
    放上别的颜色点缀一下。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:10
    10
    也可以做成凉拌菜,调和一些酱汁。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:11
    11
    我配了沙拉酱。

小窍门

黄瓜最好选长一点,直一点的黄瓜,比较好切。
来自 美食天下 starqueen 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   朋友聚餐   夏季食谱  

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