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葡萄干芝麻鸡蛋糕

梦见当大厨
葡萄干芝麻鸡蛋糕的做法

  3张图片

“美味营养的鸡蛋糕改良版”

食材明细

主料
辅料

葡萄干芝麻鸡蛋糕的做法步骤

  • 1
    无油无水打发两个鸡蛋，分两次加入白砂糖或者适量蜂蜜。打发时间为15-20分钟。
  • 2
    分两次筛入低筋面粉。
  • 3
    上下翻动面粉，无干面粉状态。一定是上下翻动，不要消泡。
  • 4
    在模具里先加入葡萄干，倒入面糊，在最上面撒点白芝麻。
  • 5
    放入烤箱，上下160度，烤15-20分钟即可。拿出后稍微放凉后倒出。

小窍门

第一次发菜谱忘了拍照，比较没经验，不足之处请见谅。
来自 美食天下 梦见当大厨 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   早餐   下午茶  

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