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素菜达人
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食材明细
主料
西红柿
一颗
鹌鹑蛋
8颗
金针菇
1把
菠菜
2大颗
面条
一把
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
香油
适量
醋
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
什锦汤面的做法步骤
1
备好所有食材西红柿切滚刀块,菠菜切段,鹌鹑蛋剥皮
2
锅内放油,油热放葱爆香
3
加入西红柿爆炒,淋点酱油加水
4
加入鹌鹑蛋
5
加入金针菇,多煮会
6
金针菇快熟的时候加面条
7
最后加菠菜,煮15秒关火
8
加入调料,盐、生抽、醋、香油
小窍门
1.金针菇一定要多煮会
2.面条是昨天剩下的😂
来自 美食天下
素菜达人
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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