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剁椒蒸鸡翅

云朵里的那只猫

剁椒蒸鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 500g

辅料

大蒜 6瓣
生姜 5片
剁椒 2勺
生粉 1勺
料酒 2勺

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净沥干水分
2
姜蒜切末
3
鸡翅放入大碗中，放入生粉
4
放入料酒
5
放入剁椒和姜蒜末
6
搅拌均匀腌渍20分钟
7
均匀的码入盘中
8
上锅水开后大火蒸10分钟转小火再蒸10分钟
9
可以吃了

小窍门

剁椒很咸无需额外加盐，口味重的亲可以适当加些盐

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：蒸锅

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