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虾干鱿鱼炒粉

虾干鱿鱼炒粉的做法

3张图片

“不想炒菜，那就炒粉，那么一锅炒锅，再配一个紫菜汤，就可以美美一餐了呢，朋友们一起来吃”

食材明细

主料

粉干 4捆
鱿鱼 3个
虾干 10只

辅料

嫩笋 1份
五花肉 250克
葱适量
豆瓣酱 2茶匙
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

虾干鱿鱼炒粉的做法步骤

1
备好所用食材。
2
将所用食材泡洗并切好备用。
3
锅里加入少许的菜油，煮香之后再将五花肉下锅煸炒出油。
4
将粉丝用温水泡软备用。
5
五花肉煸炒出油之后加入嫩笋。
6
再将虾干及鱿鱼干一并下锅同炒至出味。
7
再将泡软的粉干下锅同炒至挂味。
8
加入豆瓣酱，酱油调味。
9
再加入酱油提鲜提色。
10
最后加入葱炒至出味即可。
11
这样子一份什锦炒粉就完成了。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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