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鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法

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每顿都白米粥白米饭?先不管孩子爱不爱吃,反正我是受不了了。花一点小心思,哇,原来我的宝宝也可以是“饭霸”!
今天的鲜虾蔬菜粥,异常鲜美,让孩子食欲杠杠的!!
虾的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等,而脂肪含量较低,有健脑、养胃、润肠的的功效,适宜于儿童食用。而且肉质松软,易消化,无腥味和骨刺,婴幼儿最佳食物之一啊!
参考月龄:9M+

食材明细

主料
辅料

鲜虾蔬菜粥的做法步骤

  • 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法步骤:1
    1
    米洗净后,加几片姜一起放入砂锅或者电饭锅煮约20几分钟。我的米是大米,小米,藜麦。
  • 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法步骤:2
    2
    煮粥的时候来处理其他食材,虾洗净去掉虾须、虾枪、虾线。🌻小贴士:如何去虾线?用牙签扎透虾第二关节和第三关节中间处,挑出虾线,轻拽出来。这里的虾线很结实,不用担心会断。
  • 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法步骤:3
    3
    有一半的虾留着虾头虾壳,虾头一会经过熬煮会出虾油让粥更好吃,一半只留虾仁,这么做是为了方便低月龄宝宝。
  • 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法步骤:4
    4
    卷心菜洗净切碎,煮锅开水,放入卷心菜大火焯水半分钟,捞出过凉备用。
  • 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法步骤:5
    5
    20十几分钟后,粥煮好了,很粘稠的粥。
  • 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法步骤:6
    6
    把虾放入粥里,继续熬煮10分钟。
  • 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法步骤:7
    7
    看见虾油了吧。
  • 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法步骤:8
    8
    放入卷心菜,搅拌出锅。
  • 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法步骤:9
    9
    宝宝的粥盛出来后,我们大人的可加盐和白胡椒粉搅匀后出锅。
  • 鲜虾蔬菜粥 宝宝辅食,米+卷心菜的做法步骤:10
    10
    米里透着一股浓浓的鲜味,爽口滑嫩的很。

小窍门


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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:    家常菜   婴儿   早餐   午餐   晚餐  

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