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酱香打卤面

阳台上的草莓
酱香打卤面的做法

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食材明细

主料
辅料

酱香打卤面的做法步骤

  • 酱香打卤面的做法步骤：1
    1
    煮锅先烧水，同时准备打卤。香菇，青椒，肉切丁。
  • 酱香打卤面的做法步骤：2
    2
    炒锅放油，先下肉丁香菇炒，炒香后放青椒。
  • 酱香打卤面的做法步骤：3
    3
    翻炒至青椒断生，放、豆瓣酱翻炒，酱香味出来后放适量水，煮开即成卤汁。
  • 酱香打卤面的做法步骤：4
    4
    成品图。
  • 酱香打卤面的做法步骤：5
    5
    自己做的手擀面。
  • 酱香打卤面的做法步骤：6
    6
    煮锅水开后煮面条，开盖煮，点2回凉水。
  • 酱香打卤面的做法步骤：7
    7
    煮熟后捞碗里，浇上卤汁。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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