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香菇猪肉包

香菇猪肉包的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
香菇适量
面粉 300g

辅料

盐适量
味精适量
老抽适量
花椒面 适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

香菇猪肉包的做法步骤

1
面粉放酵母糖和好
2
肉馅剁好
3
香菇切好
4
肉馅里打点水进去
5
放调料一个方向搅拌
6
把香菇放进去
7
面团发1.5-2倍大
8
发好排气揉光滑
9
放上香菇肉馅
10
包好
11
包好后等待二发
12
水开后上笼蒸10-15分钟
13
关火后3-5分钟开盖
14
成品
15
成品

来自美食天下林夭夭的作品

使用的厨具：蒸锅

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