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时蔬海苔杂粮饭

时蔬海苔杂粮饭的做法

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“海苔和米饭简直就是绝配。这次从韩国带回来的海苔，口感酥脆，味道特别好，但是含油量比较高，直接吃有点腻口，和米饭一起食用要好很多。”

食材明细

主料

红豆一勺
薏米半勺
大米两勺
莲子一小把
紫米一勺
花生一小撮

辅料

柿子椒 一个
洋葱半个
鸡蛋一个
火腿肠 一截
红椒一根
葱一颗
盐适量
黑胡椒 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

时蔬海苔杂粮饭的做法步骤

1
将煮米饭的食材准备好。这里用到了大米，紫米花生，莲子，红豆，薏米，绿豆。
2
莲子提前泡发好，莲心去掉。红豆薏米绿豆都需要提前泡好。
3
煮杂粮饭。
4
煮米饭的时候来准备配菜。
5
将洋葱，柿子椒和火腿都切成丁。
6
鸡蛋煮熟后均分为四块。
7
锅中放入花生油，先放入洋葱煸炒。
8
炒出香味，洋葱变透明后放入彩椒。
9
放入煮鸡蛋，调入盐翻炒均匀。
10
现磨少许黑胡椒碎。
11
最后放入火腿丁，翻炒均匀后出锅。
12
将两大张海苔剪成细丝儿。
13
添入到米饭中拌匀即可食用。
14
装盘。
15
有饭有菜，营养还算均衡。
16
时蔬只需盐和黑胡椒调味。

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使用的厨具：电饭煲、炒锅

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