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凉拌山药的做法

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新鲜山药的营养作用很高,而且味美。可可炒可炖可红烧今天就教大家做一道快手的凉拌山药。

食材明细

主料
  • 新鲜山药 半斤
  • 小葱 3根
辅料

凉拌山药的做法步骤

  • 凉拌山药的做法步骤:1
    1
    山药去皮洗净。洗的时候加一点盐,它就不滑腻了。
  • 凉拌山药的做法步骤:2
    2
    切成长条在清洗一次
  • 凉拌山药的做法步骤:3
    3
    上蒸锅蒸熟透。然后由于里面有蒸水。所以起锅沥干水分。
  • 凉拌山药的做法步骤:4
    4
    调味汁儿调所有的调料。均匀搅拌这个根据个人的喜好来。
  • 凉拌山药的做法步骤:5
    5
    山药摆盘,淋上调料侵泡一会。
  • 凉拌山药的做法步骤:6
    6
    要吃的时候撒上一点儿葱花就可以了。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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