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“这款美容小甜品非常简单方便,将桃胶经过长时间(四个小时以上)浸泡之后,会变成果冻一般的透明物质,本身无味,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。非常喜欢桃胶QQ弹弹的口感,将它炖熟后,加入点酸奶帮它增加点风味;再在冰箱中找出点水果,发挥你的无限想象力,让口味和外形都加分吧。”
食材明细
芒果酸奶桃胶羹的做法步骤
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桃胶放在碗中,泡上一个小时后,泡开后将桃胶清洗干净;
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这样到了时间后桃胶就煮好了,再按个人需要加入适量的冰糖化开;
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小窍门
1.桃胶煮之前要先用冷水泡开,挑出里面的杂质:2.放入电饭煲中煮熟,也可以直接在炉上煮熟;3.加入冰糖随意,也可以不加;4.可以用牛奶代替酸奶,或者其他水果代替芒果。
使用的厨具:煮锅