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咖喱鸡肉的做法

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咖喱具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应,促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖

食材明细

主料
辅料

咖喱鸡肉的做法步骤

  • 咖喱鸡肉的做法步骤:1
    1
    鸡肉切丁,加一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:2
    2
    土豆切丁,用清水洗去淀粉
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丁
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:4
    4
    洋葱切丁
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:5
    5
    青豌豆洗净备用
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:6
    6
    锅中放入适量植物油,下入洋葱,炒出香味
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:7
    7
    盛出备用
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:8
    8
    锅中留油,下入鸡丁,翻炒至变白
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:9
    9
    盛出待用
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:10
    10
    锅中放油,下入土豆丁胡萝卜丁翻炒一会儿
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:11
    11
    放入一小碗清水,喜欢带汤汁的,还可以多加点水
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:12
    12
    加入青豌豆,大火烧开
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:13
    13
    准备两块咖喱
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:14
    14
    为了便于融化,把咖喱切碎
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:15
    15
    大火烧开后剩少许汤,下入鸡肉,下入咖喱,用铲子不停的翻动,以免糊锅
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:16
    16
    最后下入洋葱
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:17
    17
    翻炒均匀出锅
  • 咖喱鸡肉的做法步骤:18
    18
    成品
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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