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清炒萝卜苗

清炒萝卜苗的做法

3张图片

“初秋，整一块小地儿，撒一把萝卜籽，不出几天就能吃到绿油油的萝卜苗儿，萝卜苗不似青菜那么招菜虫子，一般也不喷农药，吃着绝对的健康。”

食材明细

主料

萝卜苗 适量

辅料

蒜头适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒萝卜苗的做法步骤

1
萝卜苗洗净，掐去根部。
2
蒜头去皮切成蒜米。
3
热锅冷油下蒜米爆香。
4
下萝卜苗大火快炒，断生调入盐炒匀。

小窍门

炒青菜，火要旺，在锅里时间不能长，要速战速决。

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