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凉拌莴笋

凉拌莴笋的做法

1张图片

“我喜欢把苦水腌掉一部分，也可以不腌苦水，切好直接拌来吃！”

食材明细

主料

莴笋一根

辅料

蒜末适量
盐适量
酱油适量
醋适量
白糖适量
香油适量
辣椒油 适量

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌莴笋的做法步骤

1
莴笋洗净，切片。
2
放盐搅匀腌10分钟。
3
挤掉腌出的水份。
4
放清水洗1次。
5
挤干入碗，倒入调好的汁拌匀即可。
6
拿一小碗所有调料调成汁。

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