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萝卜海米馅饼的做法

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很多人喜欢面食,可是一想到要和面拌馅就觉得麻烦,做这个萝卜海米馅饼其实很简单,家伙什称手基本上一个小时全搞定。

食材明细

主料
辅料

萝卜海米馅饼的做法步骤

  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:1
    1
    面粉加入温水,和成面团,盖上保鲜膜,醒发一会儿。
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:2
    2
    萝卜用料理器擦成丝,加入盐,用手揉透,挤去水分,切碎,加入海米和切碎的粉丝。
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:3
    3
    放入鸡精
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:4
    4
    加入蚝油拌匀
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:5
    5
    放入拌馅料拌匀
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:6
    6
    放入玉米油搅拌均匀。
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:7
    7
    加入葱姜末提味。
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:8
    8
    面团做成剂子,擀成皮,包入和好的馅料
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:9
    9
    包成包子的形状
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:10
    10
    翻过来,按扁,做成馅饼生坯。
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:11
    11
    锅内放油烧热,将馅饼生坯收口的一面朝下,放入锅中,按扁,按得薄一些,煎至熟透即可。
  • 萝卜海米馅饼的做法步骤:12
    12
    出锅装盘,即可享用。

小窍门

萝卜丝用盐揉过后挤去水分,不用再放盐。
来自 美食天下 乔拉 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   老人   早餐      午餐   晚餐   学生  

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