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冬阴功汤的做法

  2张图片

经典泰国菜,冬阴功汤。

食材明细

主料
  • 阿根廷大红虾 2只
  • 草菇 80g
辅料

冬阴功汤的做法步骤

  • 冬阴功汤的做法步骤:1
    1
    原料备齐,草菇切半,大虾开背去虾线,料酒腌制一会;
  • 冬阴功汤的做法步骤:2
    2
    汤锅加水煮开,放入冬阴功酱,开后放大虾;
  • 冬阴功汤的做法步骤:3
    3
    再放草菇煮;
  • 冬阴功汤的做法步骤:4
    4
    放一勺椰子粉;
  • 冬阴功汤的做法步骤:5
    5
    煮2分钟后,加鱼露、柠檬汁,关火;
  • 冬阴功汤的做法步骤:6
    6
    上桌。

小窍门

冬阴功汤其实就是酸辣虾汤,香茅没有我就加了点香菜哈,霜降的秋末吃完这个立马暖和起来了。
来自 美食天下 Sunny2691 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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