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大枣山楂苹果汤的做法

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大枣山楂苹果汤是非常适合在冬天吃的一道美食,它含有丰富的钾和果胶,以及有机酸和多酚类物质,还有大量类黄酮抗氧化物质,不仅健脾开胃还能消食化滞,是一道酸甜可口的健康甜点,老少皆宜,酸酸甜甜的喝上一碗,胃肠都变得舒服啦!

食材明细

主料
辅料

大枣山楂苹果汤的做法步骤

  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:2
    2
    分别把苹果、大枣、和山楂清洗干净。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:3
    3
    去掉山楂的核和蒂部。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:4
    4
    大枣去掉核。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:5
    5
    苹果去核后切成小块。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:6
    6
    把山楂和大枣放入砂锅。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:7
    7
    加入没过山楂和大枣的水。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:8
    8
    煮开后加入苹果。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:9
    9
    大火转中小火煮20分钟左右。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:10
    10
    最后加入适量冰糖即可。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:11
    11
    酸甜可口。
  • 大枣山楂苹果汤的做法步骤:12
    12
    健脾开胃

小窍门

冰糖也可以用蜂蜜或红糖代替。煮的时间也可根据自己喜欢的口感调整。
来自 美食天下 乐食记 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   老人   下午茶   秋季食谱   学生  

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