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蛋饺

蛋饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
鸡蛋适量
虾干适量
淀粉适量

辅料

葱适量

配料

糖适量
酱油适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

蛋饺的做法步骤

1
猪肉，鸡蛋，葱，虾干。
2
猪肉剁碎，虾干泡开剁碎，葱切成葱花。
3
加入油，淀粉，糖，酱油拌匀。
4
鸡蛋打散备用。
5
烧热锅，倒入油，放小一下勺蛋液，再加一勺肉。（小火煎就可以啦）
6
用锅铲把它对折，蛋包肉就成啦。就开始做下一个。
7
隔水蒸5分钟就可以啦。

来自美食天下 Flyer菲儿的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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