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肉馅饼

芝麻和绿豆

肉馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉一斤

辅料

面粉两斤
盐适量
十三香 多放点
胡椒粉 多放点
老抽三勺
油适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

肉馅饼的做法步骤

1
肉馅三分肥七分瘦，加十三香，胡椒粉，可以来点花椒面，盐，葱白，老抽搅拌。
2
和面，面粉加盐加两勺油和水和成稍软面团，静置半小时
3
然后包，按扁，撒芝麻
4
锅放油，小火煎
5
两面金黄出锅
6
肉馅味道丰富，外皮酥脆

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使用的厨具：炒锅

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