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【中秋菜谱】如意元宝馄饨

【中秋菜谱】如意元宝馄饨的做法

2张图片

“中秋节，大家要是不知道做什么菜的话，可以试试，小巧的造型小孩子喜欢吃。大人也喜欢，元宝的形状，意指财富滚滚来！”

食材明细

主料

猪肉末 适量
馄饨皮 适量

辅料

豇豆适量

配料

盐适量
白胡椒粉 适量
蚝油适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

如意元宝馄饨的做法步骤

1
猪肉末加入少许盐，白胡椒粉，蚝油腌制5分钟。
2
一碗清水，馄饨按图上步骤包好。（馄饨边要是沾不上可沾些水涂边上，再按一下，即可粘住）
3
都是我老公包的。
4
在菜板上撒少许面粉，再放上馄饨。（避免馄饨皮粘住）
5
锅里倒油烧热后，把包好的馄饨放入炸。
6
炸好一面后再翻面继续炸.
7
炸到金黄色即可关火。
8
捞出控油.
9
锅内烧开水后，把豇豆放入焯下水夹出，用凉水冲下。
10
把豇豆打个单节，再把炸好的馄饨摆上。
11
一家人聚餐时来做做，好看，又好吃呢！

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使用的厨具：煮锅

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