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懒人杂菜汤

燕燕航航小吃货

懒人杂菜汤的做法

1张图片

“我是属于不想动脑子的类型，这个菜就看冰箱里有什么菜，就做都能做的杂汤，只要各种蔬菜下锅的时间合适都好吃，我家有宝宝不能加重口味调料所以都很清淡。”

食材明细

主料

肉 100g
豆腐一块
萝卜半个
生姜二片
蒜三颗
淀粉一勺

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量
香菜适量
葱花适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

懒人杂菜汤的做法步骤

1
材料准备，这个菜用白萝卜做比青萝卜好吃，家里只有青萝卜所以也得消灭
2
肉切片，豆腐根据喜好切，
3
肉加生抽，盐，鸡精先腌
4
我喜欢吃煎豆腐所以先加了一步，不喜欢可直接用姜蒜爆锅加水就行
5
加水
6
肉加淀粉
7
萝卜熟了，加肉片
8
肉片一片一片下，分开，别堆一块
9
根据口味调味，放点葱花香菜更好，喜欢吃辣也可加辣，家有小孩我只能熟的比较清淡。

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使用的厨具：炒锅

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