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洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量
洋葱适量

辅料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
老抽适量
淀粉适量
十三香 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

洋葱炒猪肝的做法步骤

1
洋葱切条、猪肝切片（生猪肝切片口感更好）备用。
2
淀粉中加入水、生抽、老抽、蚝油备用。
3
锅入油加热、放入洋葱。
4
接着放入猪肝、十三香、料酒、盐炒香。
5
猪肝洋葱断生后，放入水淀粉勾芡。
6
出锅啦！

小窍门

生猪肝切片直接炒口感会更好。

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使用的厨具：炒锅

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