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臊子酸汤面

杨沐澄518
臊子酸汤面的做法

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“可以当早餐，有汤有面”

食材明细

主料
辅料

臊子酸汤面的做法步骤

  • 臊子酸汤面的做法步骤：1
    1
    土豆和胡罗卜、秋葵炒完就好多，所以鸡蛋和蘑菇没用少
  • 臊子酸汤面的做法步骤：2
    2
    切丁炒熟，要放生抽和盐调味
  • 臊子酸汤面的做法步骤：3
    3
    买的竹筒鸡蛋面，不是方便面但是方便面的型
  • 臊子酸汤面的做法步骤：4
    4
    煮面
  • 臊子酸汤面的做法步骤：5
    5
    在锅里倒油，然后放几粒花椒呛锅，然后直接倒醋，醋倒入锅里会蹦锅，所以小心些，醋激出香味加水烧开
  • 臊子酸汤面的做法步骤：6
    6
    烧开后撒蒜苗
  • 臊子酸汤面的做法步骤：7
    7
    把面捞出
  • 臊子酸汤面的做法步骤：8
    8
    把炒好的菜烧到面上
  • 臊子酸汤面的做法步骤：9
    9
    浇上醋汤与辣椒油
  • 臊子酸汤面的做法步骤：10
    10
    搅开就可以了，如果家里有肉也可以放肉，但是这样就挺好吃
来自 美食天下 杨沐澄518 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条   汤类   家常菜  

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