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洋葱牛肚

洋葱牛肚的做法

1张图片

食材明细

主料

熟牛肚 250克

辅料

洋葱 100克
青红椒 30克
胡萝卜 50克

配料

姜适量
鸡精适量
油适量
蚝油适量
糖适量
香油适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱牛肚的做法步骤

1
洋葱、青红椒、胡萝卜分别切丝；牛肚用开水烫一下，沥干水分切丝备用；
2
炒锅倒入油下入洋葱、姜片翻炒出香味；
3
然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝翻炒；
4
翻炒片刻加入蚝油、糖、盐；
5
再倒入牛肚，调入鸡精、香油翻炒均匀即可。

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