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虾皮丝瓜汤

虾皮丝瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
虾皮适量
西红柿 适量

辅料

葱适量

配料

牛肉粉 适量

咸鲜口味
煲工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮丝瓜汤的做法步骤

1
主辅料：丝瓜、虾皮、西红柿、葱。
2
丝瓜去皮洗净，切片。葱切丝。
3
西红柿切块。
4
锅中烧开水，放入牛肉粉1羹匙。
5
放入丝瓜片。
6
烧开后，煮1分钟。放入虾皮。
7
然后放入西红柿丁、葱丝。
8
烧开即可关火。
9
盛入碗中。

小窍门

【举一反三】：
1、可以将用鸡汤代替牛肉粉、再简单的话也可以用盐和味精调制；也可以用海米、干贝替代虾皮。

2、西红柿可以不放。

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