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豆腐煲

豆腐煲的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 4块
香菇 2颗
蒜苗 2颗
青椒 3只

辅料

姜 2块
蒜蓉 5
干辣椒 4只
盐 1勺
油 5ml

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆腐煲的做法步骤

1
热锅
2
煎豆腐
3
炒配料
4
炒椒和蒜苗，加豆瓣酱炒香倒进一碗清水
5
煎好的豆腐放进沙锅，然后将配菜倒进沙锅煮，加两个香菇，2分钟起锅

来自美食天下美女厨后的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

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