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四喜丸子

方大人_xwmRXv5X

四喜丸子的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

蚝油少许
生抽一勺
鸡蛋 1个
盐适量
鸡精适量
蒜适量
姜适量
葱适量
生粉适量
香油适量

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

四喜丸子的做法步骤

1
把肉丸加入辅料顺时针搅拌，搓成圆
2
放油锅里炸定型
3
装碗里放蒸锅里蒸15分钟，另起锅，用盘子的汤倒入锅里拌点勾芡淋在丸子上

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使用的厨具：蒸锅

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